Tramin Cabernet Sauvignon DOC

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Cabernet Sauvignon | Südtirol, Italien Geschmack Der Cabernet Sauvignon aus der Cantina... mehr
Produktinformationen "Tramin Cabernet Sauvignon DOC"

Cabernet Sauvignon | Südtirol, Italien

Geschmack

Der Cabernet Sauvignon aus der Cantina Tramin ist ein kraftvoller, dichter Rotwein mit Geschmäckern von reifen Brombeeren, etwas grünem Paprika und schwarzen Johannisbeeren. Der Abgang ist langanhaltend, erdig, mit schweren Noten von Zedernholz und Tabak.

Aromen

Das Bouquet dieses Rotweins ist dunkel und voll mit Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, erdigen Tönen und Cassis.

Farbe

Der Cabernet Sauvignon erscheint in dunkelm Rubinrot im Glas. 

Bewertungen

Bewertung bei Vivino

Info

Cabernet Sauvignon wird seit mehr als 150 Jahren in Südtirol angebaut. Insbesondere in den wärmeren Lagen des Unterlandes findet der Cabernet Sauvignon ideale Voraussetzungen. Die Cabernet-Weinberge von Tramin befinden sich hauptsächlich um den Weiler Rungg und die Lage Freising. Der Cabernet wurde temperaturkontrolliert vergoren und teilweise im Holzfass und teilweise im Stahltank ausgebaut.

Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2017
Geschmack: Cassis, grüner Paprika, schwarze Johannisbeere, Tabak, Waldbeeren, Zedernholz
Stil: trocken, vollmundig
Passt zu: BBQ, Hartkäse, rotem Fleisch, Wild
Trinktemperatur: 16-18°
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Lagerzeit: bis ca. 4 Jahre
Alkoholgehalt: 12,9 %
Restzucker: 0,5 g/l
Gesamtsäure: 5,0 g/l
Füllmenge: 0,75
Korken: Naturkorken
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