Nugnes Rosato Rodeon IGT

Nugnes Rosato Rodeon IGT
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  • NUG-0002-19
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Produktinformationen "Nugnes Rosato Rodeon IGT"

Für den Rosato haben sich Orlando Nugnes und Önologe Andrea Bernardini ein besonderes Konzept ausgedacht: Es sollte ein Wein werden, bei dem der Akzent auf Frische und Spritzigkeit und nicht auf überladene Frucht gesetzt wird. Nach sorgfältiger Lese der Aglianico- Trauben im Oktober bleiben die Schalen nur sehr kurz in Kontakt mit dem Most, daher die hellrote Farbe und die frische und durstlöschende Art. Der Ausbau auf der Feinhefe erfolgt etwa vier Monate in Edelstahlbehältern.

Rebsorte: Aglianico
Jahrgang: 2019
Geschmack: fruchtig, trocken
Stil: fruchtig, spritzig, trocken
Passt zu: Allday-Drinking, Käse, Lamm, Wild
Trinktemperatur: 8-10°
Herkunftsland: Italien
Region: Kampanien
Lagerzeit: bis ca. 3 Jahre
Alkoholgehalt: 13,0 %
Füllmenge: 0,75
Korken: Naturkorken
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