Parusso Parüss Vino Rosato IGT

Rosato | Nebbiolo | Piemont, Italien

Geschmack

Am Gaumen zeigt sich der Parüss Rosé frisch und elegant. Die lebendige Säure sorgt für eine angenehme Spannung und Struktur. Die Aromen der Nase setzen sich am Gaumen fort und werden durch feine Noten von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Mandeln ergänzt. Der Wein hat ein harmonisches und ausgewogenes Finish. Die mineralischen Anklänge und die subtilen Gewürznoten sorgen für eine zusätzliche Komplexität.

Aromen

Das Bouquet dieses Rosés ist fein und vielschichtig. Aromen von frischen Erdbeeren, saftigen Himbeeren und zarten Kirschen verschmelzen mit feinen floralen Noten von Rosenblüten und einem Hauch von Veilchen. Die mineralischen Anklänge erinnern an Feuerstein und verleihen dem Wein eine zusätzliche Tiefe. Die subtilen Kräuternoten von Thymian und Rosmarin runden das Aromenspektrum ab und sorgen für eine angenehme Frische.

Optik

Im Glas präsentiert sich der Parüss Rosé 2023 in einem zarten Lachsrosa mit leuchtenden Reflexen. Seine klare und glänzende Farbe zeugt von der hohen Qualität und Sorgfalt bei der Herstellung. Die feine Viskosität des Weins deutet auf seine Eleganz und seinen ausgewogenen Körper hin. Die zarten Schlieren, die beim Schwenken am Glas haften bleiben, unterstreichen die Feinheit und Reinheit dieses Rosés.

Info

Der Parüss Rosé wird aus 100% Nebbiolo-Trauben der besten Lagen des Weinguts Parusso hergestellt. Die Trauben werden schonend gepresst und der Most wird in Edelstahltanks vergoren. Diese traditionelle Methode ermöglicht es, die natürlichen Aromen und die Charakteristik der Trauben optimal zu bewahren. Der Verzicht auf unnötige Eingriffe im Keller unterstreicht die Natürlichkeit und Frische dieses Weins.