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- Artikel-Nr.: SW11319
Cuvée rot | Frankreich
Geschmack
Der Rouge Sud Sud entfaltet am Gaumen eine harmonische Balance aus Frucht und Würze. Noten von reifen Brombeeren, Pflaumen und dunklen Kirschen verbinden sich mit subtilen Anklängen von mediterranen Kräutern. Die weichen Tannine verleihen dem Wein eine angenehme Geschmeidigkeit, während die lebendige Säure für eine erfrischende Leichtigkeit sorgt. Ein fruchtiger, harmonischer Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab.
Aromen
Das Bouquet dieses Rotweins ist geprägt von einer intensiven Fruchtigkeit. Aromen von Brombeeren, Pflaumen und dunklen Kirschen dominieren, begleitet von subtilen Anklängen von Veilchen und mediterranen Kräutern. Die typische Aromatik der südfranzösischen Rebsorten wird durch die sorgfältige Vinifikation optimal zur Geltung gebracht.
Farbe
Der Rouge Sud Sud präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die klare, leuchtende Farbe und die dichte Textur zeugen von der hohen Qualität und Konzentration dieses Weins.
Info
Der Rouge Sud Sud wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben hergestellt, die auf den sonnenverwöhnten Weinbergen Südfrankreichs gedeihen. Die genaue Rebsortenzusammensetzung kann variieren, typischerweise finden sich jedoch Merlot, Syrah und Carignan in der Cuvée. Nach der schonenden Handlese werden die Trauben entrappt und der Most im Edelstahltank vergoren. Der Ausbau erfolgt ebenfalls im Edelstahltank, um die frische Fruchtigkeit und die typische Aromatik zu bewahren.
Herkunftsland: | Frankreich |
Gesamtsäure: | 4,5 g/l |
Rebsorte: | Carignan, Merlot, Syrah |
Jahrgang: | 2023 |
Geschmack: | Brombeere, dunkle Beeren, intensiv, Pflaume, Veilchen |
Stil: | trocken |
Passt zu: | leichte Fleischgerichte, Tapas |
Trinktemperatur: | 16-18° |
Lagerzeit: | bis ca. 2 Jahre |
Alkoholgehalt: | 13,6 % |
Restzucker: | 4,6 g/l |
Füllmenge: | 0,75 |
Korken: | Drehverschluss |