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- Artikel-Nr.: SW11407
Chianti Classico | Toskana, Italien
Geschmack
Der Chianti Classico von Tenuta di Liliano entfacht am Gaumen ein komplexes und harmonisches Geschmackserlebnis. Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Himbeeren treffen auf würzige Anklänge von Tabak, Leder und Lakritz. Die samtigen Tannine und die gut integrierte Säure sorgen für einen langen und abwechslungsreichen Abgang.
Aromen
In der Nase betören intensive Duftnoten von reifen roten Früchten, schwarzen Beeren und Gewürzen. Ein Hauch von Vanille, Rauch und Schokolade unterstreicht die Komplexität dieses Rotweins.
Farbe
Im Glas präsentiert sich der Chianti Classico in einem tiefdunklen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Seine dichte Struktur und die klare Farbe zeugen von der hohen Qualität dieses Weins.
Info
Der Chianti Classico von Tenuta di Liliano wird aus handgelesenen Sangiovese-Trauben aus den besten Lagen des Chianti Classico hergestellt und durch einen geringen Anteil Colorino und Merlot ergänzt. Nach der traditionellen Vergärung reift der Wein für 12 -14 Monate teils im großen Fass aus französischer Eiche und teils im Betontank. Der Chianti Classico ist ein DOCG-Wein, d.h. er unterliegt strengen Richtlinien für die Herstellung und Qualität.
Herkunftsland: | Italien |
Gesamtsäure: | 5,3 g/l |
Region: | Chianti, Toskana |
Rebsorte: | Colorino, Merlot, Sangiovese |
Jahrgang: | 2021 |
Geschmack: | Harmonisch, Himbeere, komplex, Lakritz, Leder, Pflaume, Reife Kirschen, Tabak |
Stil: | trocken |
Passt zu: | Gebratenem Fleisch, Pasta mit Ragout, Wild |
Trinktemperatur: | 16-18° |
Lagerzeit: | bis ca. 10 Jahre |
Alkoholgehalt: | 14,5 % |
Restzucker: | 1,0 g/l |
Füllmenge: | 0,75 |
Korken: | Naturkorken |