Marrone Barbaresco DOCG

Barbaresco | Piemont, Italien

Geschmack

Am Gaumen überzeugt der Barbaresco durch seine Struktur und Balance. Die Tannine sind kräftig, aber samtig und gut eingebunden, die Säure verleiht dem Wein Frische und Lebendigkeit. Die Aromen der Nase finden sich wieder, ergänzt durch Noten von getrockneten Kräutern und einem Hauch von Bitterschokolade. Der Abgang ist lang und nachhaltig, mit einem mineralischen Nachhall.

Aromen

Die Nase wird von einem komplexen Bouquet betört. Zunächst dominieren Aromen von roten Beeren wie Kirschen und Erdbeeren, gepaart mit floralen Noten von Veilchen und Rosen. Im Laufe der Zeit entwickeln sich würzige Noten von Lakritz, Tabak und einem Hauch von Trüffel.

Farbe

Im Glas präsentiert sich der Barbaresco in einem intensiven Granatrot mit orangenen Reflexen. Die Farbe ist dicht und undurchsichtig, ein Zeichen für die Reife und Konzentration des Weins.

Info

Der Barbaresco wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben gewonnen, die von ausgewählten Weinbergen in den Langhe stammen. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, gefolgt von einem Ausbau im großen Holzfass. Barbaresco, neben Barolo einer der berühmtesten Rotweine aus dem Piemont, ist ein Wein von großer Eleganz und Komplexität. Er wird ausschließlich aus der Nebbiolo-Traube hergestellt und ist für seine feinen Tannine, seine lebendige Säure und seine Fähigkeit zur Alterung bekannt. Herkunft und Geschichte Barbaresco stammt aus der gleichnamigen Gemeinde in den Langhe, einer hügeligen Landschaft im Piemont. Die Weinbaugeschichte der Region reicht weit zurück, und Barbaresco hat sich im Laufe der Jahrhunderte zu einem der renommiertesten italienischen Weine entwickelt. Charakteristika von Barbaresco-Weinen Eleganz und Finesse: Barbaresco-Weine sind bekannt für ihre Eleganz und Finesse. Sie sind oft weniger kraftvoll als Barolo, aber dafür komplexer und vielschichtiger. Rote Früchte und Blumen: Die Aromen von Kirschen, Erdbeeren und Veilchen sind typisch für junge Barbaresco. Würze und Komplexität: Mit der Reife entwickeln Barbaresco-Weine würzige Noten von Tabak, Leder, Trüffel und Gewürzen. Tannine: Die Tannine sind anfangs kräftig, aber sie glätten sich mit der Zeit und verleihen dem Wein Struktur und Länge. Säure: Die Säure ist lebendig und verleiht dem Wein Frische und Eleganz. Warum ist Barbaresco so beliebt? Vielfalt: Barbaresco-Weine bieten eine große Vielfalt an Stilen, von fruchtigen jungen Weinen bis hin zu komplexen, langlebigen Reservas. Eleganz: Die Eleganz und Finesse machen Barbaresco zu einem Wein für besondere Anlässe. Alterungspotenzial: Viele Barbaresco-Weine haben ein großes Alterungspotenzial und entwickeln sich über Jahre hinweg weiter. Barbaresco und Terroir Das Terroir spielt eine entscheidende Rolle für den Charakter eines Barbaresco. Die verschiedenen Lagen in den Langhe erzeugen Weine mit unterschiedlichen Stilen. Weine aus den höher gelegenen Lagen sind oft eleganter und mineralischer, während Weine aus tiefer gelegenen Lagen oft kraftvoller und wärmer sind. Barbaresco vs. Barolo Barbaresco und Barolo sind eng miteinander verwandt, aber es gibt auch Unterschiede. Barbaresco-Weine sind in der Regel etwas eleganter und feiner als Barolo. Sie haben oft eine lebendigere Säure und eine etwas weniger kräftige Tanninstruktur. Fazit Barbaresco ist ein Wein für Genießer, die die Komplexität und Eleganz eines großen Rotweins schätzen. Seine Fähigkeit zur Alterung macht ihn zu einer lohnenden Investition für Weinliebhaber.