Cusumano Benuara Sicilia IGP

Cusumano Benuara Sicilia IGP
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  • CUS-0006
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Produktinformationen "Cusumano Benuara Sicilia IGP"

In der Ortschaft Pachino bei Sirakus wächst eine kleine typische Blume, genannt Benuara. Sie gab diesem kräftigen Wein seinen Namen. Sirakus ist der südlichste Teil Siziliens, dort herrscht eine enorme Hitze. Nur in den Hochlagen entstehen große Weine, die auch eine gewisse Eleganz aufweisen. Die Trauben werden Ende August gelesen. Der Wein reift für kurze Zeit in 2.000 Liter fassenden Holzfässern.

Rebsorte: Nero d'Avola, Syrah
Jahrgang: 2017
Geschmack: Himbeere, Kirsche, milde Tannine, Pflaume, schwarze Johannisbeere
Stil: fruchtig, trocken
Passt zu: BBQ, rotem Fleisch, Wild
Trinktemperatur: 10-12°, 16-18°
Herkunftsland: Italien
Region: Sizilien
Lagerzeit: bis ca. 10 Jahre
Alkoholgehalt: 14,5 %
Füllmenge: 0,75
Korken: Glaskorken
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