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- Artikel-Nr.: SW10633
Cabernet Sauvignon, Merlot & Sangiovese | Toskana, Italien
Geschmack
Komplex, voller Geschmack dunkler Beeren, charant und feinwürzig - so schmeckt der Dark Knight von Castello di Cabbiano. Cassis und Brombeeren, Geschmäcker von Pfeffer, Thymian, Minze, Lakritz und Veilchen zeigen, wie komplex dieser Wein ist.
Aromen
Leicht rauchig, süß-würzige Tabaknote, viel Frucht von Sauerkirsche, Brombeere und Cassis und schwere Aromen von Rauchfleisch und Gewürzen machen Lust auf mehr.
Farbe
Tiefes Rubinrot mit feinen Lichtreflexen zeigen einen sehr eleganten Rotwein, der optisch verspricht was Geschmack und Geruch halten können.
Bewertungen
James Suckling: 92 Punkte
Herkunftsland: | Italien |
Region: | Toskana |
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
Jahrgang: | 2018 |
Geschmack: | feinwürzig, mineralisch, samtig |
Stil: | trocken |
Passt zu: | Geschmortem Fleisch, Käse, rotem Fleisch |
Trinktemperatur: | 14-16°, 16-18° |
Lagerzeit: | bis ca. 10 Jahre |
Alkoholgehalt: | 13,5 % |
Füllmenge: | 0,75 |
Korken: | Naturkorken |