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- Artikel-Nr.: SW10643
Primitivo | Apulien, Italien
Geschmack
Der Primitivo von Palazzo Malgara ist ein sehr dichter und fruchtig intensiver Rotwein. Die florale Stilistik mit vollem, samtigem Körper passt zu den Noten von roten Waldbeeren.
Aromen
Dieser Rotwein kommt mit einem kraftvollen Bouquet voller reifer roter Beeren (Johannisbeeren, Brombeeren und Holunder) und einem intensiven Aroma von Pflaumenmarmelade.
Farbe
Der Primitivo von Palazzo Malgara zeigt sich in attraktivem Rubinrot mit granatroten Reflexen im Glas.
Bewertungen
Info
Die Trauben für den Primitivo von Palazzo Malgara werden vorsichtig von Hand gelesen und anschließend temperaturkontrolliert vergoren. Anschließend bekommt der Wein 6 Monate im Barrique-Fass bevor er abgefüllt wird.
Herkunftsland: | Italien |
Gesamtsäure: | 5,3 g/l |
Region: | Apulien |
Rebsorte: | Primitivo |
Jahrgang: | 2021 |
Geschmack: | Brombeere, trocken |
Stil: | blumig, feinherb, trocken |
Passt zu: | BBQ, Käse, Salami, scharfer Wurst |
Trinktemperatur: | 16-18° |
Lagerzeit: | bis ca. 2 Jahre, zum sofort trinken |
Alkoholgehalt: | 14,0 % |
Restzucker: | 3,5 g/l |
Füllmenge: | 0,75 |
Korken: | Naturkorken |