Tramin Pinot Nero Riserva "Marjun" DOC

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Pinot Nero | Südtirol, Italien Geschmack Der Pinot Nero Riserva Marjun aus der Cantina... mehr
Produktinformationen "Tramin Pinot Nero Riserva "Marjun" DOC"

Pinot Nero | Südtirol, Italien

Geschmack

Der Pinot Nero Riserva Marjun aus der Cantina Tramin ist ein eleganter Rotwein mit intensiven Aromen von Himbeeren, Pflaumen und Kirschen. Feine, aber gut strukturierte Tannine sowie der würzig-fruchtige Abgang runden das Trinkerlebnis sehr angenehm ab.

Aromen

Das Bouquet dieses Rotweins ist intensiv mit Fruchtnoten von Waldbeeren, Kirschen, Veilchen und Gewürzen.

Farbe

Der Blauburgunder erscheint in Rubin- Granatrot im Glas. 

Bewertungen

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Info

Der Blauburgunder ist nach einer Bergspitze namens „Marjon“, welche die Weinberge überragt, benannt. Die Trauben werden nach der Handernte gemahlen, dann heruntergekühlt und die Maische etwa vier Tage in der Kälte mazeriert, bevor die Vergärung beginnt. Nach der Pressung wird der Jungwein elf Monate in burgundischen pièces von 228 Liter ausgebaut und reift danach noch im Holzfass und auf der Flasche.

Rebsorte: Pinot Nero
Jahrgang: 2017
Geschmack: Himbeere, Pflaume, Schwarzkirsche
Stil: trocken, vollmundig
Passt zu: Grillen, Hartkäse, Wild
Trinktemperatur: 16-18°
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Lagerzeit: bis ca. 10 Jahre
Alkoholgehalt: 14,0 %
Restzucker: 0,6 g/l
Gesamtsäure: 5,8 g/l
Füllmenge: 0,75
Korken: Naturkorken
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