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- Artikel-Nr.: CAT-0021-19
Cabernet Sauvignon, Merlot & Cabernet Franc | Südtirol, Italien
Geschmack
Der Loam Rosso Riserva aus der Cantina Tramin ist ein eleganter Rotwein mit Aromen von Cassis, Brombeeren und reifen Kirschen. Die milden Tannine und die angenehme Würze von Tabak und Zedernholz gestaltet den Rotwein sehr interessant mit anhaltendem Abgang.
Aromen
Das Bouquet dieses Rotwein ist ausdrucksstark mit einer Noten von schwarzen Kirschen, Brombeeren und etwas Tabak.
Farbe
Der Rotwein erscheint in dunklem Rubinrot mit schwarzem Kern im Glas.
Bewertungen
Info
Dem Namen Loam kommt eine zweifache Bedeutung zu: zum einen den Bezug vom Dialekt zum Terroir, denn Loam bedeutet im Dialekt „Lehm“. Zum anderen weist er auf die lehm- und kalkhaltigen Böden südlich des Weilers Rungg hin, auf denen er gewachsen ist. Die Cabernet- und Merlotweine wurden getrennt 16 Monate in französischen Barriques ausgebaut um anschließend zu einer Cuvée vereint zu werden.
| Rebsorte: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmack: | Brombeere, Cassis, Schwarzkirsche, Tabak, Zedernholz |
| Stil: | samtig, trocken |
| Passt zu: | BBQ, Blauschimmelkäse, Rinderbraten, Wild |
| Trinktemperatur: | 18-20° |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Lagerzeit: | bis ca. 10 Jahre |
| Alkoholgehalt: | 14,0 % |
| Restzucker: | 0,6 g/l |
| Gesamtsäure: | 5,5 g/l |
| Füllmenge: | 0,75 |
| Korken: | Naturkorken |
