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- Artikel-Nr.: CAT-0022-20
Vernatsch | Südtirol, Italien
Geschmack
Der Vernatsch Hexenbichler aus der Cantina Tramin ist ein eleganter Rotwein mit feinem rotbeerigem Fruchtansatz. Geschliffen und geradlinig mit samtigen Tanninen stellt dieser Vernatsch einen typischen und dennoch edlen Südtiroler Rotwein dar.
Aromen
Das Bouquet dieses Rotwein ist ausdrucksstark mit einer Noten von Himbeeren, Kirsche, Rosenblättern mit einem leichten Mandeltond.
Farbe
Der Vernatsch erscheint in dunklem Rubinrot im Glas.
Bewertungen
Info
Willi Stürz beweist mit dem Freisinger eindrucksvoll, welches Potential in dieser Rebsorte steckt. Er stammt von den ältesten Vernatsch-Rebstöcken, die um den Freisingerhof (daher auch der Name) stehen. Dieser befindet sich bei Rungg auf ca. 315 Höhenmetern und gilt als einer der besten Lagen für Vernatsch
in Südtirol. Der Wein wird zum Teil in großen Holzfässern, zum Teil im Stahltank ausgebaut. Ein edler Wein von großer Eleganz, der an einen feinen Burgunder erinnert.
Rebsorte: | Vernacchia |
Jahrgang: | 2020 |
Geschmack: | Bittermandel, Granatapfel, Himbeere, Kirsche, roten Johannisbeeren |
Stil: | trocken |
Passt zu: | Südtiroler Küche, Vorspeisen |
Trinktemperatur: | 12-14° |
Herkunftsland: | Italien |
Region: | Südtirol |
Lagerzeit: | bis ca. 8 Jahre |
Alkoholgehalt: | 12,5 % |
Restzucker: | 0,4 g/l |
Gesamtsäure: | 4,4 g/l |
Füllmenge: | 0,75 |
Korken: | Naturkorken |