Paolo Conterno Barolo DOCG Ginestra

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Artikel-Nr.: PCO-0011-17-M

Barolo | Piemont, Italien Geschmack Der Barolo Ginestra von Paolo Conterno ist ein... mehr

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Produktinformationen "Paolo Conterno Barolo DOCG Ginestra"

Barolo | Piemont, Italien

Geschmack

Der Barolo Ginestra von Paolo Conterno ist ein körperreicher Rotwein mit dichter und konzentrierter Frucht, die in einen langen und fruchtigen Abgang münden.

Aromen

Das Bouquet dieses Rotwein ist intensiv mit Noten von dunklen und balsamischen Noten und feiner Mineralik.

Farbe

Der Barolo erscheint in dunklem Granatrot im Glas.

Bewertungen

Bewertung bei Vivino

Info

Die Lage Ginestra steht für Baroli allerhöchster Qualität. Der Weinberg der Familie Conterno ist komplett südwärts ausgerichtet und die vorherrschenden kalk- und lehmhaltigen Mergelböden liefern Weine von großer Langlebigkeit und Struktur. Nach traditioneller Maischegärung (Remontage) wird der Barolo drei bis dreieinhalb Jahre in großen franz. Eichenfässern mit 35 Hektarliter ausgebaut.

Rebsorte:	Nebbiolo
Jahrgang:	2016
Geschmack:	dunkle Beeren, rote Früchte
Stil:	trocken
Passt zu:	Kalbfleisch, reifem Käse, Steak
Trinktemperatur:	16-18°
Herkunftsland:	Italien
Region:	Piemont
Lagerzeit:	bis ca. 10 Jahre
Alkoholgehalt:	14,5 %
Restzucker:	5,8 g/l
Füllmenge:	0,75
Korken:	Naturkorken