Accornero Monferrato Rosso Centenario

Accornero_MonferratoRossoCentenario
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Cabernet Sauvignon| Piemont, Italien Geschmack Der Monferrato Rosso Centenario von Accornero... mehr
Produktinformationen "Accornero Monferrato Rosso Centenario"

Cabernet Sauvignon| Piemont, Italien

Geschmack

Der Monferrato Rosso Centenario von Accornero ist ein charaktervoller Rotwein mit einer intensiven Kirscharomatik. Mit intensiver Frucht, süßen Tanninen und eleganter Struktur ist der Centenario ein besonderer Wein des Piemonts.

Aromen

Das Bouquet dieses Rotwein ist kräftig und erinnert an Amarenakirschen und Cassis.

Farbe

Der Cabernet Sauvignon erscheint in dunklem Rubinrot im Glas. 

Bewertungen

Gambero Rosso:
3 Gläser
(Jahrgang 2011)

Info

Accornero ist eigentlich bekannt für seine sensationellen Barberas. Anlässlich des hundertjährigen Jubiläums des Weinguts kreierte Ermanno Accornero dennoch den Centenario (Der Hundertjährige). Dieser sehr rare Wein war zunächst eine Cabernet-Barbera Cuvée, ab dem Jahrgang 2011 dann ein reinsortiger Cabernet  Sauvignon. Der Centenario wird in Kleinstauflage nur in ganz großen Jahren produziert. Er reift circa 18 Monate in neuen Barriques. Robert Parker nannte diesen Wein den „Big Boy“.

Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2012
Geschmack: Cassis, dunkle Beeren, Kirsche, Lakritz, Röstaromen
Stil: fruchtig, trocken
Passt zu: BBQ, Pasta, rotem Fleisch
Trinktemperatur: 16-18°
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Lagerzeit: bis ca. 10 Jahre
Alkoholgehalt: 14,5 %
Füllmenge: 0,75
Korken: Naturkorken
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