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Parusso Barbera d'Alba DOC Ornati

Parusso_BarberadAlbaOrnati_200x700
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Jahrgang

  • PAR-0005-19
Barbera | Piemont, Italien Geschmack Der Barbera d'Alba Ornati von Parusso ist ein fein... mehr
Produktinformationen "Parusso Barbera d'Alba DOC Ornati"

Barbera | Piemont, Italien

Geschmack

Der Barbera d'Alba Ornati von Parusso ist ein fein abgestimmter Rotwein mit feiner und frischer Säure, vollem Körper mit Himbeere und Kirsche und sehr langer Abgang. Ein feiner, eleganter Barbera, der den Charakter des Piemont schön wiederspiegelt.

Aromen

Die Nase nimmt intensive Aromen von frischen roten Waldbeeren war. Die eleganten und leichten Gerüche des Rotweins werden durch warme Aromen von frisch geröstetem Kaffee und Schokolade untermalt. So ergibt sich ein wunderbar vielschichtiges Aromenbild, das bei jedem Einatmen weitere Detials offenbart.

Farbe

Im Glas zeigt sich der Barbera Ornati von Parusso zeigt ein schönes kräftiges Rubinrot mit kirschroten Reflexen. Die Optik unterstreicht den fruchtig frischen Charakter des Rotweins.

Bewertungen

James Suckling: 89 Punkte

Bewertung bei Vivino

Info

Die Lage Ornati liegt zwischen 350 und 400 Metern über Meeresspiegel in südlicher Ausrichtung. Nach der Ernte der Barbera Trauben von Hand und dem Keltern bleibt der Traubensaft auf der Traubenhaut bis die Maische wird anschließend spontan vergoren. Das Finish bekommt der Ornati bei kontrollierter Temperatur von 15 Grad Celsius in der Flasche.  

Rebsorte: Barbera
Jahrgang: 2019
Geschmack: fruchtig, Himbeere
Stil: elegant, fruchtig, trocken
Passt zu: Geflügel, hellem Fleisch, Käse, rotem Fleisch
Trinktemperatur: 14-16°, 16-18°
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Lagerzeit: bis ca. 5 Jahre, bis ca. 6 Jahre
Alkoholgehalt: 14,5 %
Füllmenge: 0,75
Korken: Naturkorken
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