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Paolo Conterno Barbera d'Alba DOC La Ginestra

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15,00 € *
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  • PCO-0012-17
Barbera | Piemont, Italien Geschmack Der La Ginestra vom Weingut Paolo Conterno ist ein... mehr
Produktinformationen "Paolo Conterno Barbera d'Alba DOC La Ginestra"

Barbera | Piemont, Italien

Geschmack

Der La Ginestra vom Weingut Paolo Conterno ist ein fruchtiger Rotwein typisch für die weltberühmten Produkte aus dem Piemont. Mit einem kräftigen, aber keinesfalls rüpelhaften Körper setzt sich der Barbera auch gegen schwere Speisen durch. Mit seinem vollen und dichten Geschmack erfüllt er im Geschmack, was sein Bouquet vollmundig verspricht: frische Kirsche, leichte Himbeere treffen auf eine Würze von Pfeffer und Nelken.

Aromen

Das Bouquet dieses Rotweins ist voller Aromen von roter Früchten wie Johannis- und Himbeeren. Eine etwas schwerere Brombeer- sowie eine elegante Gewürznote lassen die Spannung auf den ersten Schluck steigen.

Farbe

Der Barbera d'Alba zeigt sich Rubinrot mit granatroten Reflexen im Glas.

Info

Auch dieser typisch fruchtige Piemonteser stammt aus der Lage Ginestra bei Monforte. Nach vier bis fünf Tagen Maischegärung erfolgt der weitere Ausbau des Weines für etwa acht bis zwölf Monate in Fässern aus französischem Eichenholz

Rebsorte: Barbera
Jahrgang: 2017
Geschmack: Brombeere, frisch, Himbeere, Kirsche, kraftvoll, milde Tannine, rote Früchte
Stil: trocken
Passt zu: Gegrilltem Fisch, Geschmortem Fleisch, Pasta, Pilzen, rotem Fleisch
Trinktemperatur: 16-18°
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Lagerzeit: bis ca. 10 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5 %
Gesamtsäure: 6,5 g/l
Füllmenge: 0,75
Korken: Naturkorken
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