Contratto Spumante Novecento Pas Dosé

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Artikel-Nr.: CON_0010_12

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Produktinformationen "Contratto Spumante Novecento Pas Dosé"

Spumante | Asti, Piemont, Italien

Geschmack

Der Novecento Spumante entfacht am Gaumen ein Feuerwerk an Aromen. Kräftige Noten von reifen Zitrusfrüchten, wie Grapefruit und Zitrone, treffen auf frische Anklänge von grünem Apfel und Birne. Die feinperlige Kohlensäure sorgt für ein elegantes und harmonisches Mundgefühl.

Aromen

In der Nase betören intensive Duftnoten von Zitrusfrüchten, Steinobst und weißen Blüten. Ein Hauch von Hefe und Brioche unterstreicht die Komplexität dieses Schaumweins.

Farbe

Im Glas präsentiert sich der Novecento Spumante in einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Seine feine Perlage und die klare Farbe zeugen von der hohen Qualität dieses Spumante.

Info

Der Novecento Spumante wird aus handgelesenen Chardonnay- und Pinot-Noir-Trauben aus den besten Lagen des Piemont hergestellt. Nach der traditionellen Vergärung reift der Wein für mindestens 90 Monate auf der Hefe. Der Novecento Spumante ist limitiert auf 10.000 Flaschen pro Jahr und wird ausschließlich vom Weingut Contratto in Canelli hergestellt, das für seine hochwertigen Schaumweine bekannt ist.

Rebsorte:	Chardonnay, Pinot Noir
Jahrgang:	2013
Geschmack:	Birne, Mirabelle, saftig
Stil:	blumig, elegant, fruchtig
Passt zu:	Aperitif, Austern
Trinktemperatur:	6-8°
Herkunftsland:	Italien
Region:	Piemont
Lagerzeit:	bis ca. 14 Jahre
Alkoholgehalt:	12,5 %
Füllmenge:	0,75
Korken:	Naturkorken

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