La Jara Prosecco Frizzante DOC

Prosecco Frizzante | Veneto, Italien

Geschmack

Der Prosecco Frizzante von La Jara präsentiert sich am Gaumen mit einer harmonischen Balance aus Frucht und Säure. Noten von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten verbinden sich mit subtilen Anklängen von weißen Blüten. Die feine Perlage sorgt für ein prickelndes Mundgefühl und eine erfrischende Leichtigkeit. Ein harmonischer, fruchtiger Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab.

Aromen

Das Bouquet des Prosecco Frizzante von La Jara ist geprägt von einer fruchtigen Aromenvielfalt. Noten von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und floralen Anklängen sind deutlich erkennbar. Die typische Aromatik der Glera-Traube wird durch die sorgfältige Vinifikation optimal zur Geltung gebracht.

Farbe

Der Prosecco Frizzante von La Jara besticht durch seine helle, strohgelbe Farbe mit brillanten Reflexen. Die feine, anhaltende Perlage steigt elegant im Glas auf. Die klare, leuchtende Farbe zeugt von der hohen Qualität und Sorgfalt bei der Herstellung dieses Perlweins.

Info

Der Prosecco Frizzante von La Jara wird nach dem Charmat-Verfahren hergestellt. Die Trauben stammen aus ökologischem Anbau in der Region Venetien. Nach der schonenden Pressung erfolgt die erste Gärung im Edelstahltank. Die zweite Gärung findet in Drucktanks statt, wo der Wein seine typische feine Perlage erhält.