Fürstlich Castellsche Domäne Silvaner

Silvaner | Franken, Deutschland

Geschmack

Am Gaumen überzeugt der Silvaner Gutswein durch seine Saftigkeit und Frische. Die Säure ist lebendig und verleiht dem Wein eine angenehme Spannung. Die Aromen der Nase finden sich wieder, ergänzt durch eine leichte Mineralität und einen Hauch von Bitternis. Der Abgang ist lang und erfrischend.

Aromen

Die Nase wird von einem verführerischen Bouquet frischer Früchte umhüllt. Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten dominieren, gepaart mit floralen Noten und einem Hauch von Kräutern.

Farbe

Im Glas präsentiert sich der Silvaner Gutswein in einem hellen, strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. Die Farbe ist klar und glänzend, was auf die Frische und Jugend des Weins hinweist.

Info

Der Silvaner Gutswein 2023 von Fürstlich Castell ist ein klassischer Frankenwein, der die Eleganz und Frische dieser Rebsorte perfekt widerspiegelt. Dieser trockene Silvaner, gewonnen von den besten Lagen des Weinguts, besticht durch seine fruchtige Aromatik, seine lebendige Säure und seine mineralische Note. Ein perfekter Begleiter zu leichten Gerichten, Fisch, Geflügel und sommerlichen Salaten.