Sankt Annagarten Generation Sauvignon Blanc Barrique trocken

Sauvignon Blanc | Württemberg, Deutschland

Geschmack

Am Gaumen zeigt sich der GENERATION Sauvignon Blanc Barrique vollmundig und komplex. Die lebendige Säure sorgt für eine angenehme Frische und Struktur. Die Aromen der Nase setzen sich am Gaumen fort und werden durch feine Noten von Brioche und Karamell ergänzt. Die gut integrierte Holznote verleiht dem Wein eine elegante Cremigkeit und ein langes, harmonisches Finish. Die mineralischen Anklänge und die subtilen Kräuternoten sorgen für eine zusätzliche Spannung und Komplexität.

Aromen

Das Bouquet des GENERATION Sauvignon Blanc Barrique ist vielschichtig und intensiv. Aromen von reifen Stachelbeeren, saftigen Zitrusfrüchten und exotischen Früchten wie Maracuja und Mango verschmelzen mit feinen Noten von gerösteten Mandeln, Vanille und einem Hauch von Holz. Die mineralischen Anklänge erinnern an Feuerstein und verleihen dem Wein eine zusätzliche Tiefe. Die subtilen Kräuternoten von Salbei und Minze runden das Aromenspektrum ab und sorgen für eine angenehme Frische.

Farbe

Im Glas präsentiert sich der GENERATION Sauvignon Blanc Barrique in einem leuchtenden Strohgelb mit goldenen Reflexen. Seine klare und glänzende Farbe zeugt von der hohen Qualität und Sorgfalt bei der Herstellung. Die Viskosität des Weins deutet auf seine Reife und seinen vollen Körper hin. Die feinen Schlieren, die beim Schwenken am Glas haften bleiben, unterstreichen die Eleganz und Komplexität dieses Weins.

Info

Der GENERATION Sauvignon Blanc Barrique wird aus handverlesenen Trauben der besten Lagen des Weinguts Sankt Annagarten hergestellt. Die Trauben werden schonend gepresst und der Most wird in Edelstahltanks vergoren. Anschließend erfolgt der Ausbau in französischen Eichenfässern, wo der Wein für mehrere Monate auf der Feinhefe reift. Diese traditionelle Methode verleiht dem Wein seine besondere Komplexität, Eleganz und sein langes Lagerpotenzial. Der Verzicht auf unnötige Eingriffe im Keller ermöglicht es, die natürlichen Aromen und die Charakteristik der Trauben optimal zu bewahren./p>