Fasoli Pieve Vecchia Veronese IGT

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Artikel-Nr.: FAS-0001-16

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Produktinformationen "Fasoli Pieve Vecchia Veronese IGT"

Die Trauben werden in drei Schritten Mitte September, Mitte Oktober und Mitte November gelesen und getrennt ausgebaut, ein Teil im Holz. Üppig, duftig, fast cremig schmeichelnd im Mund, langer verspielter Abgang. Wer hätte gedacht, dass aus Soavetrauben (Garganega) ein solcher Klassewein entstehen kann? Erstaunlich gut reifend, weiß Pieve Vecchia auch nach 8-10 Jahren noch zu überzeugen.

Rebsorte:	Garganega
Jahrgang:	2019
Geschmack:	trocken
Stil:	Barrique
Passt zu:	Fisch, jungem Gemüse
Trinktemperatur:	10-12°
Herkunftsland:	Italien
Region:	Venetien
Lagerzeit:	bis ca. 4 Jahre, zum sofort trinken
Alkoholgehalt:	15,0 %
Restzucker:	0,7 g/l
Gesamtsäure:	5,7 g/l
Füllmenge:	0,75
Korken:	Naturkorken

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