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Tramin Chardonnay DOC

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  • CAT-0007-20-M
Chardonnay | Südtirol, Italien Geschmack Der Chardonnay aus der Cantina Tramin ist ein... mehr
Produktinformationen "Tramin Chardonnay DOC"

Chardonnay | Südtirol, Italien

Geschmack

Der Chardonnay aus der Cantina Tramin ist ein fruchtig-sommerlicher Weißwein mit Geschmäckern von reifen Äpfeln, Ananas, Birne sowie einer Karamell-Note. Der Wein bleibt lange auf dem Gaumen und hat einen intensiven Abgang.

Aromen

Das Bouquet dieses Weißweins ist fruchtbetont mit Noten von Grapefruit, Ananas, Äpfeln etwas Vanille und Karamell.

Farbe

Der Chardonnay erscheint in grüngelblicher Farbe im Glas. 

Bewertungen

Bewertung bei Vivino

Info

Seit der Jahrhundertwende in Südtirol angebaut, aus Burgund und der Champagne eingeführt, ergibt einen hochwertigen und edelmütigen Weißwein von Weltklasse. Der Chardonnay gedeiht auf kalkreichen, warmen, schottrigen Lehmböden. Die Trauben des Chardonnays wurden sofort nach der Lese gepresst und anschließend im Stahltank ausgebaut. Es wurde ein kleiner Antei an biologischem Säureabbau zugelassen.

Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: trocken
Stil: ausgewogen, mineralisch
Passt zu: Meeresfrüchten, Milde Käsesorten, Seefisch, Weichkäse
Trinktemperatur: 8-10°
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Lagerzeit: bis ca. 4 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5 %
Restzucker: 1,7 g/l
Gesamtsäure: 6,1 g/l
Füllmenge: 0,75
Korken: Naturkorken
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