Tramin Bianco Stoan DOC

Trramin_BiancoStoan
ab 21,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)

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Größe

Jahrgang

  • CAT-0024-18
Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon & Gewürztraminer | Südtirol, Italien Geschmack Der... mehr
Produktinformationen "Tramin Bianco Stoan DOC"

Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon & Gewürztraminer | Südtirol, Italien

Geschmack

Der Bianco Stoan aus der Cantina Tramin ist ein Weißwein mit sehr großer Geschmacksbandbreite. Die fruchtigen Aromen und die erfrischende Säure bekommen in diesem Weißwein ein fein eingesetztes Holz. Voll im Mund und lang im Abgang.

Aromen

Das komplexe Bouquet dieses Weißwein kommt mit frischen, gelben Aromen von Lychees und Ananas sowie etwas Cassis.

Farbe

Der Cuvée erscheint in dunklem Strohgelb im Glas. 

Bewertungen

Bewertung bei Vivino

Info

Dem Namen „Stoan“ kommt eine zweifache Bedeutung zu: zum einen den mundartlichen Bezug vom Dialekt zum Terroir, denn Stoan ist das Dialektwort von „Stein“. Zum anderen weist er auf die steinigen, kalk- und mineralhaltigen Böden des Ortes Söll oberhalb Tramins hin, auf denen er gewachsen ist. Der Wein wird etwa acht Monate im großen Holzfass ausgebaut, damit Typizität und Frische erhalten bleiben.

Rebsorte: Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2018
Geschmack: Ananas, Cassis, Lychee
Stil: trocken
Passt zu: Fisch, Geflügel, Gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Risotto, Spargel
Trinktemperatur: 12-14°
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Lagerzeit: bis ca. 10 Jahre
Alkoholgehalt: 14,0 %
Restzucker: 1,9 g/l
Gesamtsäure: 5,7 g/l
Füllmenge: 0,75
Korken: Naturkorken
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