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- Artikel-Nr.: PCO-0004-17
Chardonnay | Piemont, Italien
Geschmack
Der Langhe Bianco Divers von Paolo Conterno ist ein eleganter Weißwein mit feinem rotbeerigem Fruchtansatz. Der Körper hat eine kräftige Struktur mit tollen und frischen Fruchtnoten und einem weichen Holzaroma.
Aromen
Das Bouquet dieses Weißwein ist ausdrucksstark mit einer Noten von Birne, Ananas und etwas dezentem geröstetem Brot.
Farbe
Der Chardonnay erscheint in kräftigem Strohgelb im Glas.
Bewertungen
Info
2015 hatte Giorgio Conterno die Chance, einige Parzellen in Spitzenlagen hinzuzupachten, die mit teilweise sehr alten Anpflanzungen, vornehmlich Weißweinreben wie Chardonnay und Traminer, bestockt waren. Der Chardonnay „Divers“ ist ein Rückverschnitt von dem im Stahltank augebauten Wein mit 30 Prozent in französischen Barriques mit batonnage ausgebauten Lots. Ein kräftiger, aber dennoch mit feiner Struktur und Komplexizität ausgestatteter Weißwein.
Rebsorte: | Chardonnay |
Jahrgang: | 2017 |
Geschmack: | Ananas, Birne, geröstetes Brot, weiche Holznote |
Stil: | trocken |
Passt zu: | Fisch, Meeresfrüchten, Pasta |
Trinktemperatur: | 8-10° |
Herkunftsland: | Italien |
Region: | Piemont |
Lagerzeit: | bis ca. 3 Jahre |
Alkoholgehalt: | 13,0 % |
Füllmenge: | 0,75 |
Korken: | Naturkorken |