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- Artikel-Nr.: GAJ-0002-17-S
Chardonnay | Piemont, Italien
Geschmack
Der Gaia & Rey Chardonnay von GAJA ist ein besonderer Weißwein mit einem vollen Körper. Dennoch wird der Wein nicht schwerfällig sondern behält dank der lebendigen und reifen Säure seine Frische. Der Abgang ist wunderbar lang und voller Frucht.
Aromen
Das Bouquet dieses Weißwein ist sehr komplex strukturiert mit Noten von konzentrierter Zitrusfrucht sowie frisch geröstetem Brot und Honig.
Farbe
Der Chardonnay erscheint in elegantem Goldgelb im Glas.
Bewertungen
Info
Gaia steht für die erstgeborene Tochter und Rey hieß deren Großmutter. Das ist der erste in Piemont angebaute Chardonnay,sowie Italiens erster Barrique Weißwein und zählt heute zu den renommiertesten Weißweinen. Besitzt ein Reifepotential von Jahrzehnten mit wachsender Eleganz bei zunehmender Flaschenreife. Die Weinberge liegen sowohl in Barolo als auch in Barbaresco.
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Jahrgang: | 2017 |
| Geschmack: | frische Säure, geröstetes Brot, Honig, Zitronenblüte |
| Stil: | trocken |
| Passt zu: | Käse, Seefisch, Vorspeisen |
| Trinktemperatur: | 10-12° |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Lagerzeit: | bis ca. 20 Jahre |
| Alkoholgehalt: | 14,0 % |
| Füllmenge: | 0,75 |
| Korken: | Naturkorken |