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- Artikel-Nr.: SPI-0012-18-M
Chardonnay | Piemont, Italien
Geschmack
Der Chardonnay Lidia von La Spinetta ist ein großer Weißwein mit eleganten Aromen von Honig und Melone gepaart mit einer lebendigen Säure. Die französische Eiche der Fässer fügt sich harmonisch in das vollmundige Bild und macht diesen Wein zu etwas besonderem.
Aromen
Das Bouquet dieses Weißweins ist wohl balanciert mit der erfrischenden Frucht von Mango und grüner Papaya der Chardonnay-Trauben und den Noten des Holzes von Honig, gerösteten Gewürzen und Haselnuss.
Farbe
Der Chardonnay zeigt sich in Strohgelb mit grünlichen Reflexen im Glas.
Bewertungen
Info
Lidia, so hieß die Mutter von den Rivetti-Brüdern. Ihr zu Ehren haben sie diesen Wein kreiert. Aus 100 Prozent Chardonnay besteht dieser große Weißwein, der es mit den Besten der Zone aufnehmen kann. Die Trauben stammen von den besten Lagen bei Castagnole Lanze. Der Wein wird etwa 18 Monate in 3.000 Liter Fässer aus französischer Eiche ausgebaut. Die Produktion des Weißweins ist auf 2.500 Flaschen limitiert.
Rebsorte: | Chardonnay |
Jahrgang: | 2016 |
Geschmack: | grüne Papaya, Haselnuss, Honig, Mango, mineralisch |
Stil: | trocken |
Passt zu: | Fisch, Meeresfrüchten, Pasta |
Trinktemperatur: | 6-8° |
Herkunftsland: | Italien |
Region: | Piemont |
Lagerzeit: | bis ca. 1 Jahr, bis ca. 2 Jahre, zum sofort trinken |
Alkoholgehalt: | 12,5 % |
Restzucker: | 1,3 g/l |
Gesamtsäure: | 5,8 g/l |
Füllmenge: | 0,75 |
Korken: | Naturkorken |