Loimu Glögg 2021

Streng limitierte Glühwein-Spezialität | Finnland

Geschmack

Eine große Portion roter Beeren (Preiselbeer und Cranberry) trifft Marzipan. Der hochwertige Rotwein, der für den Glögg von Loimu verwendet wurde, ist wunderbar weich und samtig. Zu den fruchtigen Noten gesellen sich Ingwer, Nelken, Zimt und Kardamom. So ergibt sich ein toller, vollmundiger Begleiter für kalte Winterabende. Mit 15 % Alkohol ist der Glögg recht kräftig. Dennoch schmeckt er nicht alkoholischer als ein normaler Glühwein. Stattdessen ist er viel dichter, intensiver und fruchtiger.

Aromen

In der Nase dominieren die Aromen von roten Beeren. Brombeeren, Preiselbeeren, Cranberries und ein schwerer Rotwein werden ergänzt durch weihnachtliche Aromen von Zimt und Nelken. Dieser Duft entführt einen sofort gedanklich auf den nächsten Weihnachtsmarkt oder zu einem gemütlichen, Winterabend vor dem Kamin.

Farbe

Tiefrot und sehr dicht zeigt sich der Glögg. 

Info

Glögg ist ein tradtionelles skandinavisches Heißgetränk, das mit Rotwein angesetzt und mit Korn oder Wodka sowie vielen weihnachtlichen Gewürzen wie Zimt, Kardamom, Nelken oder Ingwer verfeinert wird. Bei Loimu wird für den Glögg feiner Winzerwein eingesetzt. 

Der Glögg kommt trinkfertig in der schönen metallic blauen Flasche und muss einfach nur in einem Topf auf etwa 60 Grad Celsius erhitzt werden. In Skandinavien dekoriert man den Glögg mit einer Orangenscheibe und genießt ihn zusammen mit Mandeln und Rosinen. Wunderbar passen auch nussige Weihnachtsplätzchen.