Alois Lageder Chardonnay Löwengang

Chardonnay Löwengang | Südtirol, Italien

Kurzbeschreibung

Dieser ikonische Chardonnay ist ein herausragender Vertreter des Südtiroler Weißweins, der Eleganz und Opulenz mit einer tiefgründigen Mineralität und komplexen Aromen verbindet und dabei eine beeindruckende Balance zeigt.

Geschmack

Am Gaumen präsentiert sich der Wein voluminös und opulent, ohne dabei an Eleganz zu verlieren. Er besticht durch eine kraftvolle Struktur, die von einer salzigen Mineralität und einer knackigen, aber perfekt integrierten Säure getragen wird. Man schmeckt reife Fruchtnoten von gelbem Apfel und Mirabelle, die von nussigen und buttrigen Nuancen begleitet werden. Die Reifung im Barrique verleiht dem Wein eine cremige Textur und einen feinen, holzbetonten Schmelz, ohne die primären Fruchtaromen zu überdecken. Der Abgang ist langanhaltend, harmonisch und wird von einem dezenten Bittermandelton abgerundet, der diesem Wein seinen einzigartigen Charakter verleiht.

Aromen

In der Nase entfaltet der Löwengang Chardonnay ein komplexes und vielschichtiges Bouquet, das sich mit der Zeit im Glas weiterentwickelt. Zunächst dominieren reife Fruchtaromen von Birne, Pfirsich und Aprikose. Parallel dazu treten delikate, leicht buttrige und nussige Noten in den Vordergrund, die auf den Ausbau im Holzfass zurückzuführen sind. Feine Röstaromen, ein Hauch von Vanille und Gewürzen gesellen sich dazu. Im Hintergrund sind mineralische Nuancen und ein floraler Touch von Lindenblüten wahrnehmbar. Dieser Wein bietet ein olfaktorisches Erlebnis, das Tiefe und Spannung vereint und von seiner biodynamischen Herkunft und sorgfältigen Vinifizierung zeugt.

Farbe

Im Glas zeigt sich der Chardonnay Löwengang in einem strahlenden, klaren Goldgelb mit dezenten grünen Reflexen, die seine Jugend und Lebendigkeit unterstreichen. Die Farbe ist kräftig und intensiv, was auf seine Dichte und seinen hohen Extrakt hindeutet. Mit leichtem Schwenken bilden sich feine, langsam fließende "Schleier" am Glasrand, ein Zeichen für seinen vollen Körper und seine Viskosität. Die goldene Tönung ist typisch für einen Chardonnay, der im Holzfass ausgebaut wurde, und deutet auf eine geschmackliche Fülle hin. Optisch ist er ein Versprechen auf die Komplexität und Eleganz, die sich beim Trinken entfalten.

Info

Der Chardonnay Löwengang ist das Flaggschiff des Weinguts Alois Lageder, das für seine biodynamische und nachhaltige Bewirtschaftung bekannt ist. Die Trauben stammen von den besten Parzellen des Ansitzes Löwengang in Margreid, wo die Böden schotterig, sandig und stark kalkhaltig sind. Nach der sorgfältigen, selektiven Handlese erfolgt eine spontane Gärung in Barriques und großen Holzfässern. Der Wein reift für etwa elf Monate auf der Vollhefe in Barriques, was ihm seine cremige Textur und komplexen Aromen verleiht. Anschließend folgt eine weitere Flaschenreife von rund einem Jahr, bevor der Wein auf den Markt kommt. Diese akribische Vorgehensweise ist der Schlüssel zu seiner Struktur, Finesse und seinem großen Reifepotenzial.