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- Artikel-Nr.: SPI-0001-20
Sauvignon Blanc | Piemont, Italien
Geschmack
Der Langhe Bianco von La Spinetta ist ein voller Weißwein mit toller Struktur und einem frischen Fruchtaroma von Stachelbeeren. Der Wein ist sehr mineralisch und bleibt lange im Abgang.
Aromen
Das Bouquet dieses Weißweins ist intensiv mit saftigen Fruchtnoten von Stachelbeeren, Cassis und Brennnesselblüten.
Farbe
Der Sauvignon Blanc zeigt sich in funkelndem Gelb im Glas.
Bewertungen
Info
Dieser herausragende Weißwein wird aus Sauvignon Blanc Trauben gemacht und darf nach der Fermentation für 18 Monate im 3.000 Liter umfassenden Tonneaux aus Ybbstaler Eiche reifen. Nach etwa einem weiteren Jahr Flaschenlagerung kommt der Langhe Bianco dann auf den Markt. Das Ergebnis ist mehr als überzeugend, die Stilrichtung gleicht einem großen Sauvignon wie einem Pouilly-fumé.
Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Jahrgang: | 2017 |
Geschmack: | mineralisch, Stachelbeere |
Stil: | trocken |
Passt zu: | Fisch, Meeresfrüchten, Pasta |
Trinktemperatur: | 6-8° |
Herkunftsland: | Italien |
Region: | Piemont |
Lagerzeit: | bis ca. 1 Jahr, bis ca. 2 Jahre, zum sofort trinken |
Alkoholgehalt: | 12,5 % |
Füllmenge: | 0,75 |
Korken: | Naturkorken |